- РЫБОРАЗДЕЛОЧНАЯ МАШИНА
служит для механич. разделки рыбы. Может выполнять к.-л. одну операцию (головоотсекающая машина, плавникорезка, рыборезка и т. д.) или весь комплекс операций. Применяется на рыбопромысловых судах и на береговых рыбоперерабатывающих пр-тиях.
Большой энциклопедический политехнический словарь. 2004.
