БИТКИ


БИТКИ
БИТКИ
БИТКИ́, -ов, ед. биток, -тка, муж. Круглые котлеты из рубленого мяса [первонач. отбивные]. Б. в сметане.
| уменьш. биточки, -ов, ед. биточек, -чка, муж.>

Толковый словарь Ожегова. 1949-1992.


.

Синонимы:

Смотреть что такое "БИТКИ" в других словарях:

  • битки — битки, биточки      Русское название отбивных котлет, главным образом бараньих, круглой формы, из вырезки и без косточки (с косточкой свиные котлеты называются не битки, а отбивные). Во французской кухне, откуда они пришли в XVIII в., носят… …   Кулинарный словарь

  • битки — битки, битков, биткам, битки, битками, битках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • битки — БИТКИ, ов, мн (ед биток, тка, м) Кушанье, представляющее собой котлеты круглой формы из промолотого в мясорубке мяса или отбитого мяса без косточки из вырезки, употребляемое в пищу в качестве второго блюда. Hынче у нас щи флотские, битки по… …   Толковый словарь русских существительных

  • Битки — мн. разг. то же, что биточки Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • битки — сущ., кол во синонимов: 2 • биточки (2) • кушанье (183) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • битки — ов; мн. (ед. биток, тка; м.). Круглые толстые котлетки из рубленого (первоначально отбивного) мяса. Б. с горошком. Б. в грибном соусе …   Энциклопедический словарь

  • битки — о/в; мн. (ед. бито/к, тка/; м.) Круглые толстые котлетки из рубленого (первоначально отбивного) мяса. Битки/ с горошком. Битки/ в грибном соусе …   Словарь многих выражений

  • БИТКИ — Отбросить (откинуть) битки. Волг. Умереть. Глухов 1988, 119 …   Большой словарь русских поговорок

  • битки — Это слово в значении круглая котлета из рубленого мяса , вероятно, заимствовано из польского языка, а образовано от основы бит из (битое мясо). Любопытно, что первоначально битками назывались не рубленые, а только отбивные котлеты. Добавим, что… …   Этимологический словарь русского языка Крылова

  • битки́ — ов, мн. (ед. биток, тка, м.). Круглые котлеты из отбивного или рубленого мяса …   Малый академический словарь

Книги

  • ЖД-рассказы, Дмитрий Быков. Предлагаем вашему вниманию аудиокнигу по «ЖД-рассказам» Дмитрия Быкова – талантливого современного прозаика и поэта, автора известных романов и сборников стихов, детских сказок и… Подробнее  Купить за 189 руб аудиокнига
  • Тонкий шов, Сид Чаплин. Известный английский писатель рассказывает о жизни шахтеров графства Дарем - угольного края Великобритании. Рисунки Нормана Корниша, сделанные с натуры,… Подробнее  Купить за 180 руб
  • Котлеты. 240 рецептов, . Французское слово "котлет" означает ребрышко, первоначально так называли только натуральные изделия из свинины, баранины и телятины в виде ломтика мяса с косточкой. Теперь мы называем их… Подробнее  Купить за 160 руб
Другие книги по запросу «БИТКИ» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.