С6Н5СН=СНСООН, ненасыщенная карбоновая кислота, бесцв. кристаллы, tпл 135 0С. Соли и эфиры К. к. наз. циннаматами. В виде эфиров содержится во мн. эфирных маслах. Применяют как консервант в пищ. пром-сти, в синтезе в-в, используемых в парфюмерных и косметич. композициях.
Естествознание. Энциклопедический словарь.
Коричная кислота — Коричная кислота … Википедия
коричная кислота — cinamono rūgštis statusas T sritis chemija formulė C₆H₅CH=CHCOOH atitikmenys: angl. cinnamic acid rus. коричная кислота ryšiai: sinonimas – (E) 3 fenilpropeno rūgštis … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
Коричная кислота — (acide cinnamique, cinnamic acid, Zimmtsäure; хим.) C9H8O2=C6H5.CH:CH.CO2H (иначе β фенилакриловая или бензилиденуксусная кислота) находится в коричном масле (см.; Дюма и Пелиго), в толуанском (Фреми, Девилль, Копп) и перуанском бальзамах (Крафт; … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Коричная кислота — β фенилакриловая кислота, жирно ароматическая ненасыщенная карбоновая кислота, C6H5CH=CHCOOH; бесцветные кристаллы. Известны два геометрических изомера К. к.; транс (См. Транс ) изомер более устойчив, tпл 133 °С, tkип 300 °С; цис (См. Цис … Большая советская энциклопедия
коричная кислота — C6H5CH=CHCOOH, бесцветные кристаллы, tпл 135ºC. В виде эфиров содержится во многих эфирных маслах. Применяют как консервант в пищевой промышленности, в синтезе веществ, используемых в парфюмерных и косметических композициях … Энциклопедический словарь
коричная кислота — β фенилакриловая кислота … Cловарь химических синонимов I
β-фенилакриловая кислота — коричная кислота … Cловарь химических синонимов I
Кротоновая кислота — (хим.) С4Н6O2=СН3 СН=CH COOH получила свое название от растения Croton tiglium, из масла которого была выделена непредельная кислота, отвечавшая по составу написанной формуле. Впоследствии оказалось, что состав этой кислоты гораздо сложнее и что… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Аллокоричная кислота — (хим.) C9H8O2 = C8Н7.СО2Н изомер коричной (см.), в которую А. кислота легко превращается, что и выражается, согласно предложению А. Михаэля, приставкой алло (см. соотв. статью, прим.). Найдена впервые Либерманом (1890) в листьях кока (см.); затем … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Изокоричная кислота — I Под этим названием описаны три кислоты состава С9Н8О2 Либерманном, Михаэлем и Эрленмейером ст. Либерманн и Михаэль доказали несуществование кислоты Эрленмейера; Михаэль показал, что кислота Либерманна представляет смесь аллокоричной (см. соотв … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
