БИОХИМИЯ

БИОХИМИЯ

изучает входящие в состав организмов хим. в-ва, их структуру, распределение, превращения и функции. Первые сведения по Б. связаны с хоз. деятельностью человека (обработка растит. и животного сырья, использование разл. типов брожения и т. п.) и медициной. Принципиальное значение для развития Б. имел первый синтез природного в-ва - мочевины (Ф. Вёлер, 1828), подорвавший представления о "жизненной силе", участвующей якобы в синтезе разл. в-в организмом. Используя достижения общей, аналитич. и органич. химии, Б. в 19 в. сформировалась в самостоят. науку. Внедрение в биологию идей и методов физики и химии и стремление объяснить такие биол. явления, как наследственность, изменчивость, мышечное сокращение и др., строением и свойствами биополимеров привело в сер. 20 в. к выделению из Б. молекулярной биологии. Потребности нар. х-ва в получении, хранении и обработке разл. видов сырья привели к развитию техн. Б. Наряду с мол. биологией, биофизикой, биоорганич. химией Б. включают в комплекс наук -физ.-хим. биологию.


Естествознание. Энциклопедический словарь.

Игры ⚽ Поможем написать реферат
Синонимы:
,


Смотреть что такое "БИОХИМИЯ" в других словарях:

  • биохимия — биохимия …   Орфографический словарь-справочник

  • БИОХИМИЯ — БИОХИМИЯ, наука о химических веществах, входящих в состав организмов, их структуре, распределении, превращениях и функциях, а также о химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности. Первые сведения по биохимии человек получил в процессе …   Современная энциклопедия

  • Биохимия — БИОХИМИЯ, наука о химических веществах, входящих в состав организмов, их структуре, распределении, превращениях и функциях, а также о химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности. Первые сведения по биохимии человек получил в процессе …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • БИОХИМИЯ — (греч.). Учение об обмене материи в живых телах. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. БИОХИМИЯ учение об обмене материи в живых существах. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • БИОХИМИЯ — наука, изучающая состав и химические процессы, происходящие в живых организмах. Биохимия играет существенную роль в познании закономерностей потока энергии и круговорота веществ в экосистемах, их биологической продуктивности, биогеохимических… …   Экологический словарь

  • БИОХИМИЯ — изучает входящие в состав организмов химические вещества, их структуру, распределение, превращения и функции. Первые сведения по биохимии связаны с хозяйственной деятельностью человека (обработка растительного и животного сырья, использование… …   Большой Энциклопедический словарь

  • БИОХИМИЯ — биологическая химия, наука о химич. составе живой материи и о химич. процессах, происходящих в живых организмах и лежащих в основе их жизнедеятельности. Б. слагается из статической Б., занимающейся преимущественно анализом химич. состава… …   Биологический энциклопедический словарь

  • БИОХИМИЯ — БИОХИМИЯ, наука о химии живых организмов. Использует методы органической и физической химии для исследования процессов жизни. Биохимики изучают как структуру и свойства всех компонентов живой материи (ЖИРЫ, БЕЛКИ, энзимы, ГОРМОНЫ, ВИТАМИНЫ, ДНК,… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • биохимия — сущ., кол во синонимов: 3 • биология (73) • нейрохимия (1) • ферментология (2) …   Словарь синонимов

  • биохимия — — [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN biochemistry …   Справочник технического переводчика

  • биохимия — биологическая химия биол., хим …   Словарь сокращений и аббревиатур


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»