род многолетних трав сем. гречишных, овощная культура. Ок. 50 видов, в осн. в Азии. Возделывают Р. волнистый, Р. компактный, Р. черноморский и др. в европ. странах, США, Китае, в России - повсеместно. В пищу употребляют черешки листьев (содержат яблочную и лимонную кислоты). Урожайность 250-300 ц с 1 га. В мед. практике как слабит. средство применяют препараты из корней и корневищ Р.- порошок, таблетки, сироп и др.
Ревень.
Естествознание. Энциклопедический словарь.
Ревень — ? Ревень Ревень черноморский ( … Википедия
РЕВЕНЬ — многолетнее травянистое овощное растение. Растение ревеня образует прикорневую розетку очень крупных листьев на длинных (до 70 см) черешках толщиной до 4 5 см. Ревень холодостоек; в СССР может выращиваться на севере, но наиболее благоприятными… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
РЕВЕНЬ — (Rheum), род растений сем. гречишных. Многолетние травы с прикорневой розеткой крупных длинноче решковых листьев. Цветки мелкие, жёлтые, розовые, красноватые, ветроопыляемые, в колосовидном или метельчатом соцветии. Плоды крылатые. Ок. 50 видов,… … Биологический энциклопедический словарь
ревень — Травянистое огородное растение, стебель листьев которого съедобен и обладает приятной кислотой. Ревень употребляется для киселей, компотов, мармеладов, варений, специальных фруктовых супов и каш и особенно применяется в национальной кухне… … Кулинарный словарь
РЕВЕНЬ — (Ф VІI), Rheum palmatum L. var. tanguticum MaximoVІcz, сем. гречишных (Ро lygonaceae). Многолетнее травянистое растение с очень крупными прикорневыми листьями. Растет дико в южной Монголии, Тибете и Китае (см. Лекарственные растения). В Германии… … Большая медицинская энциклопедия
РЕВЕНЬ — крупное многолетнее растение из семейства гречишных, с мощной корневой системой и прямостоячими толстыми стеблями высотой до 2 м и диаметром до 4 см. . Пластинки их очень крупные, треугольной формы, длиной до 60 см. , длиной до 70 см и диаметром… … Энциклопедия семян. Овощные культуры
РЕВЕНЬ — род многолетних трав семейства гречишных, овощная культура. Ок. 50 видов, в основном в Азии. Возделывают ревень волнистый, ревень компактный, ревень черноморский и др. овощные (в черешках листьев сахароза, яблочная и лимонная кислоты),… … Большой Энциклопедический словарь
РЕВЕНЬ — муж. лекарственное растенье Rheum, которого корень идет на слабительное; оно растет и в южн. России, где ботва его дает хороший овощ, но корень теряет много силы; лучший идет из Китая. Надо ребенку ревеньку, ревенечку дать. Ревенный порошок.… … Толковый словарь Даля
РЕВЕНЬ — муж. лекарственное растенье Rheum, которого корень идет на слабительное; оно растет и в южн. России, где ботва его дает хороший овощ, но корень теряет много силы; лучший идет из Китая. Надо ребенку ревеньку, ревенечку дать. Ревенный порошок.… … Толковый словарь Даля
РЕВЕНЬ — (ново греч., от араб. ruvend). Растение rheum, сем. гречичных, имеет слабительное свойство; сочные листовые черепки кислого вкуса употребляются в кушаньях. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. РЕВЕНЬ н.… … Словарь иностранных слов русского языка
РЕВЕНЬ — РЕВЕНЬ, род многолетних травянистых растений (семейство горчичные). Около 50 видов, в основном в Азии. Ревень волнистый, или огородный, ревень компактный и др. широко возделывают (в России с 18 в.) как овощные, лекарственные и дубильные растения … Современная энциклопедия
