- Серенсена метод
- (S. P. L. Sorensen, 1868-1939, датский химик) метод количественного определения содержания белка, основанный на связывании его аминных групп формальдегидом с последующим титрованием карбоксильных групп щелочью.
Большой медицинский словарь. 2000.