- Кунитца метод
- (М. Kunitz) количественный метод определения активности трипсина и химотрипсина в дуоденальном содержимом по их способности гидролизовать казеин.
Большой медицинский словарь. 2000.
Большой медицинский словарь. 2000.
Трипсин — I Трипсин протеолитический фермент, один из основных ферментов пищеварения; катализирует гидролитическое расщепление белков и пептидов. Относится к пептид гидролазам. Вырабатывается экзокринными клетками поджелудочной железы в виде неактивного… … Медицинская энциклопедия