- Субстрат (Substrate)
- специфическое вещество или вещества, на которые воздействует определенный фермент. Например, крахмал является субстратом для амилазы слюны; РНК является субстратом для рибонуклсазы.
Источник: "Медицинский словарь"
Медицинские термины. 2000.