- Сахараза (Sucrose)
- секретируемый железами тонкого кишечника фермент, который катализирует гидролиз сахарозы на составные части (глюкозу и фруктозу).
Источник: "Медицинский словарь"
Медицинские термины. 2000.
Сахараза (Sucrose)
Смотреть что такое "Сахараза (Sucrose)" в других словарях:
САХАРАЗА — (sucrose) секретируемый железами тонкого кишечника фермент, который катализирует гидролиз сахарозы на составные части (глюкозу и фруктозу) … Толковый словарь по медицине
