- Лецитиназа (Lecithinase)
- фермент тонкой кишки, под действием которого лецитин расщепляется на глицерол, жирные кислоты, фосфорную кислоту и холин.
Источник: "Медицинский словарь"
Медицинские термины. 2000.
Лецитиназа (Lecithinase)
Смотреть что такое "Лецитиназа (Lecithinase)" в других словарях:
ЛЕЦИТИНАЗА — (lecithinase) фермент тонкой кишки, под действием которого лецитин расщепляется на глицерол, жирные кислоты, фосфорную кислоту и холин … Толковый словарь по медицине
