Витамин Е (Vitamin Е)


Витамин Е (Vitamin Е)
представитель группы химически родственных соединений (токоферолов (tocopherols) и токотриенолов (tocotrienols)); все они являются активными антиоксидантами. Они повышают устойчивость клеточных мембран к их окислению. Наиболее эффективным из всех этих соединений является -токоферол (-tocopherol). В большом количестве витамин Е содержится в растительном и сливочном масле, яйцах, а также в неочищенных злаковых. Обычно он встречается в самых разных продуктах питания, поэтому его дефицит в организме возникает крайне редко. (Витамины А, С и Е являются синергистами с точки зрения их антиоксидантного действия. Они снижают риск возникновения различных злокачественных новообразований, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний и, в первую очередь, атеросклероза и его последствий - ред.)ВИТАМИН С (vitamin C, КИСЛОТА АСКОРБИНОВАЯ (ascorbic acid) - водорастворимый витамин; активный антиоксидант (благодаря этому витамин С обладает антисклеротическим и антиканцерогенным действием, замедляет процессы старения, уменьшает вредные последствия стресса и загрязнений окружающей среды, курения и алкоголя -ред.). Играет важную роль в образовании межклеточных структур соединительной ткани, синтезе коллагена и в обеспечении ее нормального состояния. Дефицит витамина C в организме приводит к развитию цинги. Рекомендуемое ежедневное потребление этого витамина для взрослых составляет 70 мг. В большом количестве он содержится в свежих овощах и цитрусовых фруктах. (В настоящее время имеются убедительные данные, говорящие о том, что суточная доза витамина С для поддержания оптимального здоровья взрослого человека должна составлять от 250 мг до 1 г )
Источник: "Медицинский словарь"

Медицинские термины. 2000.

Смотреть что такое "Витамин Е (Vitamin Е)" в других словарях:

  • Витамин D (Vitamin D) — жирорастворимый витамин; участвует в усвоении кальция и фосфора из кишечника, их обмене и кальцификации костей. Этот витамин может присутствовать в двух формах: в виде эргокальциферола (ergocalcifcrol) (или витамина D2 (vitamin D2), кальциферола… …   Медицинские термины

  • Витамин К (Vitamin К) — жирорастворимый витамин; образуется в двух основных формах: в форме фитоменадиона (phytomenadione) (витамин растительного происхождения) и менахинона (menaquinone) (витамин животного происхождения); участвует в синтезе факторов свертывания крови …   Медицинские термины

  • Витамин В (Vitamin В) — один из водорастворимых витаминов, которые, несмотря на отсутствие между ними единой химической связи, обычно содержатся в одних и тех же продуктах питания (например, в молоке, печени, злаковых и т.д.); все они выполняют в организме функции… …   Медицинские термины

  • Витамин В12 (Vitamin B12), Цианокобаламин (Суапоcobalamin) — витамин группы В. Этот витамин обладает активностью кофермента в виде 5 деоксиаденозил кобаламина (5 deoxyadenosyi cobalamin); он необходим для синтеза нуклеиновых кислот, поддержания в нормальном состоянии миелина и усвоения организмом другого… …   Медицинские термины

  • Витамин B2 (Vitamin B2), Рибофлавин (Riboflavin) — витамин группы В, являющийся важной составной частью коферментов флавина адениннуклеотида и флавина мононуклеотида. Рибофлавин играет важную роль в процессе тканевого дыхания. Его дефицит в организме приводит к развитию арибофлавиноза, который,… …   Медицинские термины

  • Витамин Вб (Vitamin В6), Пиридоксин (Pyridoxine) — витамин группы В, из которого образуется участвующий в процессе трансаминирования аминокислот кофермент пиридоксаль фосфат. (Кофермент различных ферментных систем, например, декарбоксилаз аминокислот, трансаминаз, дегидратаз, десульфогидраз ред.) …   Медицинские термины

  • Витамин Bl (Vitamin Bl), Тиамин (Thiamin), Аневрин (Aneurine) — витамин группы В, представляющий собой активную форму пирофосфата тиамина (thiamin pyrophosphate) и являющийся коферментом в реакциях декарбоксилирования в процессе углеводного обмена (кофермент пируваткокарбоксилазы ред.). Дефицит этого витамина …   Медицинские термины

  • ВИТАМИН В12 (VITAMIN B12), ЦИАНОКОБАЛАМИН — (суапоcobalamin) витамин группы В. Этот витамин обладает активностью кофермента в виде 5 деоксиаденозил кобаламина (5 deoxyadenosyi cobalamin); он необходим для синтеза нуклеиновых кислот, поддержания в нормальном состоянии миелина и усвоения… …   Толковый словарь по медицине

  • ВИТАМИН A (VITAMIN А), РЕТИНОЛ — (retinal) жирорастворимый витамин. В большом количестве он содержится в продуктах животного происхождения (особенно в молочных продуктах, яичных желтках и печени) и в некоторых продуктах растительного происхождения (например, в моркови, капусте и …   Толковый словарь по медицине

  • ВИТАМИН B2 (VITAMIN B2), РИБОФЛАВИН — (riboflavin) витамин группы В, являющийся важной составной частью коферментов флавина адениннуклеотида и флавина мононуклеотида. Рибофлавин играет важную роль в процессе тканевого дыхания. Его дефицит в организме приводит к развитию… …   Толковый словарь по медицине


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.