Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые


Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые
Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла, 1/2 яйца и 25 г молока; все это хорошо вымешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков. Однопорционную формочку или сковороду смазать маслом, положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с молоком, и на пару довести до готовности. Подавать крокеты с маслом. Картофеля - 120 г, мяса - 50 г, масла сливочного - 15 г, 2 яйца, молока - 100 г.

Книга о вкусной и здоровой пище. 8-е издание, исправленное и дополненное. — М.: Агропромиздат. . 1987.

Смотреть что такое "Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые" в других словарях:

  • Картофельные крокеты с мясом в омлете, паровые — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Диеты): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Патиссоны, фаршированные мясом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Салат из риса с куриным мясом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей катего …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Говядина с грибами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Диеты) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Редуцированная диета — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Диеты): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из говядины с овощами — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Диеты): | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Томатный суп с овощами — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Котлеты рыбные с овощным гарниром — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Рецепт приготовления: В текущ …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Овощное рагу — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Диеты): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.