Суп из щавеля и свекольной ботвы
- Суп из щавеля и свекольной ботвы
-
1 кг свекольной ботвы промыть, сложить в кастрюлю, залить 2 л горячей воды и варить 10-15 минут, затем добавить промытый щавель (200 г) и варить еще 10 минут. После этого вынуть шумовкой зелень, пропустить ее через мясорубку и смешать с процеженным и остуженным отваром. Нарезать огурцы, лук, укроп, редис, крутые яйца и сложить все это в супник, затем добавить сметану, горчицу, залить остуженным отваром с зеленью и размешать.
Книга о вкусной и здоровой пище. 8-е издание, исправленное и дополненное. — М.: Агропромиздат.
Л. М. Богатова.
1987.
Смотреть что такое "Суп из щавеля и свекольной ботвы" в других словарях:
Суп из щавеля и свекольной ботвы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Домашние вина): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп с домашней лапшой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп из кабачков "Цукинни" (италия) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Домашние вина): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Борщ из свекольной ботвы с сушеными грибами — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Овощной суп с мясом и рисом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Любимый суп Хемингуэя — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Домашние вина): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Картофельный суп с сардельками — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Рецепт приготовления: В текущей категории (Домашние вина) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп картофельный с щавелем — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп летний с мидиями или кальмарами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Суп крестьянский — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
