cacciucco

cacciucco
(pl -chi ) m) качукко (рыбный суп с острыми приправами, блюдо тосканской кухни)

Итальяно-русский словарь. 2003.

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  • Cacciucco — ist ein Fischgericht aus der toskanischen Stadt Livorno. Die Suppe wird aus verschiedenen Fischen, Krebsen und Mollusken (traditionell mindestens fünf, da der Name fünf „C“ enthält) hergestellt. Normalerweise enthält sie Miesmuscheln, Kraken,… …   Deutsch Wikipedia

  • Cacciucco — Le Cacciucco Le Cacciucco est un ragoût de poisson typique de Livourne en Toscane. Description C’est une soupe de poisson, d’écrevisses et de mollusques (traditionnellement cinq sortes car il y a cinq “C” dans cacciucco). La recette originelle du …   Wikipédia en Français

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  • cacciucco — {{hw}}{{cacciucco}}{{/hw}}s. m.  (pl. chi ) Zuppa di pesce, tipica di Livorno e Viareggio …   Enciclopedia di italiano

  • cacciucco — pl.m. cacciucchi …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • cacciucco — [turco Kačukli «minutaglia»] s. m. zuppa di pesce (tipica di Livorno) …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • Caccucio — Cacciucco Le Cacciucco est un ragout de poisson typique de Livourne en Toscane. C’est une soupe de poisson, d’écrevisses et de mollusques (traditionnellement cinq sortes car il y a cinq “C” dans cacciucco). La recette originelle du Cacciucco… …   Wikipédia en Français

  • Fischsuppe — Thailändische Tom yam gung Fischsuppen werden aus Fischen und/oder Meeresfrüchten als geschmacksbestimmende Zutat hergestellt. Sie können klar oder gebunden sein, mit oder ohne Einlagen. Die meisten Fischsuppen werden aus Salzwasserfischen… …   Deutsch Wikipedia

  • Italienisches Essen — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …   Deutsch Wikipedia

  • Salumi — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …   Deutsch Wikipedia


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