busecca

busecca
f диал. кул.
бузекка (фасолиевый суп с требухой)

Итальяно-русский словарь. 2003.

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  • busecca — /bu zɛk:a/ s.f. [var. di busecchia stomaco dei ruminanti ], milan. (gastron.) [stomaco dei ruminanti tagliato a strisce e cotto in maniere diverse] ▶◀ trippa …   Enciclopedia Italiana

  • busecca — bu·séc·ca s.f. RE sett. 1. stomaco dei bovini macellati; trippa 2. zuppa a base di trippa, fagioli e verdure {{line}} {{/line}} DATA: av. 1561. ETIMO: forma sett. di busecchia …   Dizionario italiano

  • busecca — pl.f. busecche …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • busecca — s. f. (sett.) 1. trippa 2. zuppa di trippa …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • Büsecca — trippa …   Mini Vocabolario milanese italiano

  • Milan — Milano redirects here. For other uses, see Milano (disambiguation). For other uses, see Milan (disambiguation). Milan Milano   Comune   Comune di Milano …   Wikipedia

  • Schleimsuppe — Suppe mit Rindfleisch, Gemüse und Gerste Suppe (von mhd.: supfen, „trinken“) bezeichnet eine gewöhnlich warme, flüssige bis dünnbreiige Speise, die in der Regel aus Wasser, Gemüse, Fleisch, Fleischextrakten, Fetten, Gewürzen …   Deutsch Wikipedia

  • Suppe — mit Rindfleisch, Gemüse und Gerste Suppe (von mhd.: supfen, „trinken“) bezeichnet eine gewöhnlich warme, flüssige bis dünnbreiige Speise, die in der Regel aus Wasser, Milch, Gemüse, Obst, Fleisch, Fleischextrakten, Fisch …   Deutsch Wikipedia

  • Suppen — Suppe mit Rindfleisch, Gemüse und Gerste Suppe (von mhd.: supfen, „trinken“) bezeichnet eine gewöhnlich warme, flüssige bis dünnbreiige Speise, die in der Regel aus Wasser, Gemüse, Fleisch, Fleischextrakten, Fetten, Gewürzen …   Deutsch Wikipedia

  • Cuisine Suisse — La Cuisine suisse est, à l image du pays, fragmentée par sa diversité linguistique et sa géographie. Typiquement paysanne, robuste et faisant bon usage des ingrédients de saison, la gastronomie locale est surtout connue à l étranger pour ses… …   Wikipédia en Français

  • Cuisine suisse — La Cuisine suisse est, à l image du pays, fragmentée par sa diversité linguistique et sa géographie. Typiquement paysanne, robuste et faisant bon usage des ingrédients de saison, la gastronomie locale est surtout connue à l étranger pour ses… …   Wikipédia en Français


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