burraio

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burraio — bur·rà·io s.m. BU chi fabbrica o vende burro {{line}} {{/line}} DATA: 1789 … Dizionario italiano
burraio — pl.m. burrai sing.f. burraia pl.f. burraie … Dizionario dei sinonimi e contrari
burraia — bur·rà·ia s.f. 1. → burraio 2. CO nelle cascine, piccolo locale destinato alla fabbricazione del burro … Dizionario italiano
casaro — /ka saro/ s.m. [dal lat. tardo casearius, agg.], region. (mest.) [lavoratore addetto alla trasformazione del latte in burro e formaggio] ▶◀ burraio, (region.) cascinaio, formaggiaio … Enciclopedia Italiana
cascinaio — /kasi najo/ s.m. [der. di cascina ], region. 1. (mest.) [chi sovrintende a una cascina] ▶◀ ‖ fattore. 2. (mest.) [lavoratore addetto alla produzione di formaggio grana e burro] ▶◀ burraio, (region.) casaro, formaggiaio … Enciclopedia Italiana

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