spurgatura

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

spurgatura — s.f. [der. di spurgare ]. [lo spurgare o l essere spurgato] ▶◀ [➨ spurgo (1. a)] … Enciclopedia Italiana
spurgatura — spur·ga·tù·ra s.f. 1. BU lo spurgare, lo spurgarsi e il loro risultato 2. TS gastr. nella lavorazione del burro, operazione compiuta con l impastatrice che consiste nel privare l impasto della maggior parte del lattosio e delle sostanze proteiche … Dizionario italiano
spurgatura — pl.f. spurgature … Dizionario dei sinonimi e contrari
colatura — co·la·tù·ra s.f. 1. CO il colare di un liquido attraverso un filtro e il suo risultato | la materia colata: colatura della candela, di un metallo fuso 2. TS bot., agr. → cascola 3. TS conciar. tecnica con cui si toglie alle pelli l eccesso di… … Dizionario italiano
spurgazione — spur·ga·zió·ne s.f. OB spurgatura {{line}} {{/line}} DATA: 1Є metà XIV sec … Dizionario italiano
purga — s.f. [der. di purgare ; nel sign. 3 ricalca (come il fr. e l ingl. purge ) il russo čistka ]. 1. [operazione del purgare da scorie, da impurità e sim.: p. della seta, delle pelli ] ▶◀ pulizia, (non com.) purgata, (non com.) purgatura, ripulitura … Enciclopedia Italiana
spurgo — s.m. [der. di spurgare ] (pl. ghi ). 1. a. [lo spurgare o l essere spurgato: lo s. dei bronchi, delle fogne ; lasciare le lumache a s. ] ▶◀ (non com.) spurgamento, spurgatura, [in riferimento a gola o bronchi] espettorazione. b. (estens.) [il… … Enciclopedia Italiana

Словари и энциклопедии на Академике