pilatura
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pilatura — s.f. [der. di pilare ]. (industr.) [procedimento della lavorazione del riso che ha lo scopo di staccare dalle cariossidi l involucro che le circonda] ▶◀ imbiancatura, sbiancatura … Enciclopedia Italiana
pilatura — pi·la·tù·ra s.f. TS alim. l insieme delle operazioni con cui il risone viene trasformato in riso commerciale Sinonimi: imbiancatura. {{line}} {{/line}} DATA: 1892 … Dizionario italiano
pilatura — {{hw}}{{pilatura}}{{/hw}}s. f. Operazione con cui si trasforma il risone in riso mercantile, spogliandolo con macchine apposite del pericarpo e del tegumento … Enciclopedia di italiano
pilatura — pl.f. pilature … Dizionario dei sinonimi e contrari
imbiancatura — im·bian·ca·tù·ra s.f. 1. CO tinteggiatura, spec. bianca, che si dà sia alle pareti interne che a quelle esterne, come rifinitura dell intonaco o come preparazione di successive decorazioni 2. TS tess. il candeggiare tessuti 3. TS alim. → pilatura … Dizionario italiano
molitore — mo·li·tó·re s.m. TS alim. 1. chi è addetto alla molitura dei cereali e alla pilatura e alla brillatura del riso 2. macchina usata per la molitura {{line}} {{/line}} DATA: 1942. ETIMO: dal lat. tardo molitōre(m), der. di molĕre macinare … Dizionario italiano
pilare — 1pi·là·re agg. TS anat., med. relativo ai peli {{line}} {{/line}} DATA: 1835. ETIMO: der. del lat. pilus pelo con 2 are. 2pi·là·re v.tr. TS alim. sottoporre il risone alla pilatura per renderlo pulito e bianco anche se non completamente raffinato … Dizionario italiano
pilatoio — pi·la·tó·io s.m. TS alim. strumento utilizzato per la pilatura del riso {{line}} {{/line}} DATA: 1970 … Dizionario italiano
pileria — pi·le·rì·a s.f. TS alim. stabilimento per la pilatura del riso {{line}} {{/line}} DATA: 1927. ETIMO: der. di 2pilare con eria, cfr. fr. pilerie … Dizionario italiano
sbiancatore — sbian·ca·tó·re s.m. TS alim. operaio addetto alla pilatura del riso {{line}} {{/line}} DATA: 1945 … Dizionario italiano
sbramatura — sbra·ma·tù·ra s.f. TS alim. nella lavorazione del riso, prima fase della pilatura, consistente nell eliminazione della lolla e dell embrione dalle sue cariossidi {{line}} {{/line}} DATA: 1949 … Dizionario italiano
