- muggine
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m тоск.кефальSyn:cefalo
Итальяно-русский словарь. 2003.
Итальяно-русский словарь. 2003.
muggine — / mudʒ:ine/ s.m. [lat. mūgil ĭlis ]. (zool.) [specie di pesci ossei mugilidi] ▶◀ cefalo … Enciclopedia Italiana
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Bottarga — au marché de San Benedetto, Cagliari, Sardaigne La bottarga (ou bottarga di muggine ; connue en France aussi sous le nom de poutargue) est une spécialité culinaire italienne, dont des variantes existent également dans divers pays du pourtour … Wikipédia en Français
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