- lievitatura
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fзаквашивание; дрожжевание
Итальяно-русский словарь. 2003.
Итальяно-русский словарь. 2003.
lievitatura — lie·vi·ta·tù·ra s.f. BU lievitazione | aggiunta di lievito alla pasta {{line}} {{/line}} DATA: av. 1891 … Dizionario italiano
lievitatura — pl.f. lievitature … Dizionario dei sinonimi e contrari
lievitazione — /ljevita tsjone/ s.f. [der. di lievitare ]. 1. [il lievitare, detto del pane e sim.] ▶◀ fermentazione, lievitatura. 2. (estens.) [crescita di volume di sostanze, materiali, terreno e sim.] ▶◀ rigonfiamento. 3. (fig.) [l aumentare di intensità di… … Enciclopedia Italiana