gratella

gratella
f
1) рашпер, решётка (для жарения мяса)
carne in gratella — мясо, жаренное / запечённое на решётке
2) см. griglia
Syn:
graticola, griglia

Итальяно-русский словарь. 2003.

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  • gratella — /gra tɛl:a/ s.f. [dim. di grata ]. 1. [piccola grata, adoperata per chiudere aperture, pertugi e sim.] ▶◀ [➨ griglia (1)]. 2. [utensile per cuocere carne, pesce, ecc., a fuoco vivo] ▶◀ [➨ griglia (2)] …   Enciclopedia Italiana

  • gratella — gra·tèl·la s.f. CO 1. piccola grata usata per chiudere o separare: la gratella del lavandino 2. graticola da cucina Sinonimi: grill. 3. TS legat. griglia metallica per marezzare il taglio dei libri {{line}} {{/line}} DATA: av. 1502 …   Dizionario italiano

  • gratella — {{hw}}{{gratella}}{{/hw}}s. f. 1  Dimin. di grata . 2 Graticola da cucina …   Enciclopedia di italiano

  • gratella — pl.f. gratelle …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • gratella — s. f. 1. dim. di grata 2. graticola, grata, griglia, grill (ingl.), ferri, barbecue (ingl.) …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • griglia — grì·glia s.f. AD 1. struttura metallica costituita da un telaio più o meno rigido sul quale sono fissate una serie di liste parallele o disposte a rete, usata per separare, chiudere, riparare pur consentendo il passaggio di aria, luce, calore,… …   Dizionario italiano

  • grill — s.m.inv. ES ingl. {{wmetafile0}} 1a. griglia, graticola per cuocere cibi alla brace | estens., la vivanda stessa cotta sulla griglia Sinonimi: gratella, graticola. 1b. nei forni da cucina, dispositivo per arrostire i cibi costituito da una… …   Dizionario italiano

  • griglia — / griʎa/ s.f. [dal fr. grille, lat. craticŭla piccola grata ]. 1. [struttura costituita da un telaio di elementi lignei o metallici incrociati, con funzione di chiusura, separazione, riparo, sostegno, ecc.] ▶◀ grata, graticolato, inferriata,… …   Enciclopedia Italiana

  • Marignana — 42° 14′ 03″ N 8° 48′ 04″ E / 42.2341666667, 8.80111111111 …   Wikipédia en Français

  • Filippi — Filippi, 1) Bastiano, geb. 1532 zu Ferrara (auch Gratella, d.i. Gitter, genannt, weil er große Gemälde mit dem Quadratnetze zu verkleinern pflegte), bildete sich in Rom unter Michel Angelo u. st. 1602. Hauptwerk: Das jüngste Gericht im Dom zu… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • grata — grà·ta s.f. CO 1a. chiusura per finestre, finestrelle, porte, ecc., costituita da una serie di sbarre, spec. di ferro: le finestre del piano terra sono protette da una grata Sinonimi: inferriata. 1b. lastra metallica traforata 2. graticola da… …   Dizionario italiano


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