- gelificante
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m хим.гемообразующее / желирующее вещество
Итальяно-русский словарь. 2003.
Итальяно-русский словарь. 2003.
gelificante — [part. pres. di gelificare ]. ■ agg. (chim.) [di sostanza capace di trasformare solidi amorfi in gel] ▶◀ gelatinizzante. ■ s.m. (chim.) [sostanza gelificante] ▶◀ gelatinizzante … Enciclopedia Italiana
gelificante — ge·li·fi·càn·te p.pres., agg., s.m. 1. p.pres. → gelificare 2. agg. TS chim. di sostanza che, idratandosi in soluzione e inglobando le particelle disperse, ha il potere di far passare un colloide allo stato di gel | s.m., tale sostanza:… … Dizionario italiano
gelificante — pl.m. e f. gelificanti … Dizionario dei sinonimi e contrari
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Agar-agar — Mizuyōkan, una popular gelatina japonesa hecha con judía roja y agar. Agar agar o agar es una gelatina vegetal de origen marino. El medio de cultivo es un polisacárido sin ramificaciones obtenido de la pared celular de varias especies de algas… … Wikipedia Español
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