fascera

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fascera — fa·scè·ra s.f. TS alim. fascia circolare o quadrangolare di legno o di metallo, entro cui si comprime la cagliata, in modo che espella il siero e assuma la forma caratteristica della qualità di formaggio desiderata {{line}} {{/line}} DATA: 1956 … Dizionario italiano
fascera — pl.f. fascere … Dizionario dei sinonimi e contrari
forma — fór·ma s.f. FO 1. aspetto esteriore di qcs. determinato spec. dal contorno che ne delimita la superficie o il volume: forma triangolare, ellissoidale, cubica; la forma di una foglia, di una nuvola, di una bottiglia; la forma degli occhi, della… … Dizionario italiano
patta — 1pàt·ta s.f. CO TS giochi risultato, punteggio di parità: fare patta; anche in funz. agg.: fare partita patta {{line}} {{/line}} DATA: av. 1500. ETIMO: forse lat. pacta, pl. di pactum patto . 2pàt·ta s.f. 1. TS mar. → 1marra 2. TS edil. piccola… … Dizionario italiano

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