- scalogno
- scalógno m bot лук шалот
Итальяно-русский словарь. 2003.
scalogno
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scalogno — /ska loɲo/ s.m. (ant. e settentr. scalogna f.) [lat. ascalōnia (cepa ) (cipolla) di Ascalona , antica città della Palestina, di cui sarebbe originaria, ma forse da ricondurre a una base skal di skálaks cipolla ]. (bot.) [pianta bulbosa della… … Enciclopedia Italiana
scalogno — sca·ló·gno s.m. TS bot.com. pianta del genere Aglio (Allium ascalonicum) coltivata a scopo alimentare | bulbo di tale pianta, simile alla cipolla, con spicchi aggregati e foglie cave e sottili, usato in cucina per il suo delicato sapore tra l… … Dizionario italiano
scalogno — pl.m. scalogni … Dizionario dei sinonimi e contrari
scalogna — scalogna1 v. scalogno. scalogna2 /ska loɲa/ (o scarogna) s.f. [prob. der. del lat. calumnia calunnia ; o anche uso traslato, variamente spiegabile, di scalogna, var. ant. e settentr. di scalogno ], fam. [il susseguirsi di avversità, calamità e… … Enciclopedia Italiana
Shallot — Taxobox name = Shallot image width = 250px image caption = Shallots regnum = Plantae divisio = Magnoliophyta classis = Liliopsida ordo = Asparagales familia = Alliaceae genus = Allium species = A. oschaninii binomial = Allium oschaninii binomial… … Wikipedia
Liste des appellations européennes de fruits, légumes et céréales — Cette liste des appellations européennes de fruits, légumes, céréales et condiments recense les productions végétales destinées à l alimentation humaine inscrites sur les registres européens des AOP (appellation d origine protégée et IGP… … Wikipédia en Français
béarnaise — bé·ar·nai·se s.f.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS gastr. salsa a base di vino bianco, aceto, uova e scalogno tritato, usata spec. per accompagnare carne rossa alla griglia Sinonimi: salsa bearnese. {{line}} {{/line}} DATA: 1955. ETIMO: fr. béarnaise … Dizionario italiano
scalogna — 1sca·ló·gna s.f. CO colloq., sfortuna, sventura: avere scalogna, portare scalogna, che scalogna! Sinonimi: disdetta, disgrazia, fatalità, iella, sciagura, sventura. Contrari: buona stella. {{line}} {{/line}} VARIANTI: scarogna. DATA: 1898. ETIMO … Dizionario italiano
verdura — s. f. (spec. al pl.) erba, erbaggio, insalata, ortaggio. NOMENCLATURA verdura = ortaggi = erbaggi ● varietà di verdura: lattuga, indivia, cicoria, agretto = crescione, rucola = ruchetta, barba di cappuccino = barbatella = mescolanza; spinaci;… … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
