pastorizzare
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pastorizzare — pa·sto·riz·zà·re v.tr. CO TS alim. sottoporre a pastorizzazione {{line}} {{/line}} VARIANTI: pasteurizzare. DATA: 1895. ETIMO: dal fr. pasteuriser, der. di Pasteur, v. anche pasteurella … Dizionario italiano
pastorizzare — {{hw}}{{pastorizzare}}{{/hw}}v. tr. (io pastorizzo ) Sottoporre a pastorizzazione. ETIMOLOGIA: dal franc. pasteurizer, dal nome del biologo L. Pasteur (1822 95), che inventò il metodo per sterilizzare il latte e altri liquidi … Enciclopedia di italiano
pastorizzare — v. tr. (est.) sterilizzare … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
pasteurizzare — pa·steu·riz·zà·re v.tr. var. → pastorizzare … Dizionario italiano
pastorizzato — pa·sto·riz·zà·to p.pass., agg. → pastorizzare … Dizionario italiano
uperizzare — u·pe·riz·zà·re v.tr. TS alim. sottoporre il latte a uperizzazione {{line}} {{/line}} DATA: 1970. ETIMO: dal fr. upériser, dall ingl. (to) uperize, contrazione arbitraria di ultrapasteurize, der. di (to) pasteurize pastorizzare … Dizionario italiano
pastorizzatore — {{hw}}{{pastorizzatore}}{{/hw}}s. m. 1 Apparecchio per pastorizzare. 2 (f. trice) Operaio addetto alla pastorizzazione … Enciclopedia di italiano
sterilizzare — v. tr. 1. rendere sterile, isterilire □ (est.) castrare 2. disinfettare, disinfestare, purificare □ pastorizzare CONTR. infettare, inquinare … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
vino — s. m. (fig.) ubriachezza, bacco, bere FRASEOLOGIA vino di mele, sidro □ vino di riso, sakè □ reggere il vino, riuscire a berne tanto senza ubriacarsi □ dire pane al pane e vino al vino, parlare con franchezza. NOMENCLATURA v … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
pastorizar — pastourisa pasteuriser [ cf. ital. pastorizzare]. voir esterilizar … Diccionari Personau e Evolutiu
