filata
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Filata — (von ital. filare, das heißt ziehen) bezeichnet ein besonderes Verfahren zur Herstellung von Brühkäse („Pasta Filata Käse“), das ursprünglich aus Italien stammt. Zur Herstellung von Brühkäse wird der Käsebruch eine Weile stehengelassen, dann aus… … Deutsch Wikipedia
filată — FILÁTĂ s.f. (constr.) Planşă de consolidare. [< rus. filata]. Trimis de LauraGellner, 25.03.2005. Sursa: DN … Dicționar Român
filata — fi·là·ta s.f. 1. BU serie di cose o di persone in fila | serie lunga e ininterrotta Sinonimi: fila. 2. RE roman., sgridata, ramanzina {{line}} {{/line}} DATA: 1869 … Dizionario italiano
filata — pl.f. filate … Dizionario dei sinonimi e contrari
Pasta Filata — Filata (von ital. filare, das heißt ziehen) bezeichnet ein spezielles Verfahren zur Herstellung von Käse, das ursprünglich aus Italien stammt. Zur Herstellung von Pasta Filata Käse wird der Käsebruch eine Weile stehengelassen, dann aus der Molke… … Deutsch Wikipedia
Chloroclystis filata — Chloroclystis filata … Wikipédia en Français
Chloroclystis filata — Chloroclystis filata … Wikipédia en Français
Chloroclystis filata — Scientific classification Kingdom: Animalia Phylum … Wikipedia
Pasta filata — thumb|right|200px|Mozarella a type of pasta filataPasta filata, an Italian term meaning literally ‘spun paste’, refers to a technique in the manufacture of a family of Italian cheeses also known in English as stretched curd, pulled curd, and… … Wikipedia
pasta filata cheese — fēˈläd.ə noun Etymology: Italian pasta filata, literally, spun pasta : a cheese characterized by plasticity of the curd while it is being worked and molded provolone and mozzarella are pasta filata cheeses … Useful english dictionary
Brühkäse — Filata (von ital. filare, das heißt ziehen) bezeichnet ein spezielles Verfahren zur Herstellung von Käse, das ursprünglich aus Italien stammt. Zur Herstellung von Pasta Filata Käse wird der Käsebruch eine Weile stehengelassen, dann aus der Molke… … Deutsch Wikipedia
