vin

m

вино

vin d'appellation contrôlée — вино проверенной марки; марочное вино

vin doux, vin vert — молодое вино

petit vin — пикет

demi-vin — слабое вино

grands vins — вина лучших марок

vin de marque — вино высшего качества, марочное вино

vin de table — столовое вино

vin de liqueur — ликёрное вино

vin mousseux — шипучее, игристое вино

vin cuit — вино, подвергнутое тепловой обработке

vin délimité de qualité supérieure (VDQS) — вино гарантированного качества

vin nouveau — новое вино, молодое вино (поступающее в продажу в декабре года сбора винограда)

vin de primeur — новое вино (поступающее в продажу после третьего четверга ноября)

vin de paille — соломенное вино (из винограда, подвяленного на соломенном мате)

vin de deux feuilles — двухлетнее вино

vin coupé — разбавленное вино; купажное, купажированное вино

vin titrant de 10° à 12° — вино крепостью 10-12 градусов

vin de canne — сахарная, тростниковая водка

eaux-de-vie de vin — коньяки, арманьяки

vin de messe — церковное вино

vin d'orange — апельсиновая настойка на красном вине

une goutte de vin, un doigt de vin, une larme de vin — капля вина

reposer le vin, laisser vieillir le vin — выдержать вино

élevage de vin — выработка вина

marchand de vin — виноторговец

••

vin d'honneur — бокал вина; угощение в чью-либо честь

un vin d'adieu — прощальная пирушка

être pris de vin, avoir une pointe de vin — захмелеть

être entre deux vins — быть навеселе, быть под хмельком

porter bien le vin — не хмелеть от вина

avoir le vin triste, gai — быть грустным, весёлым во хмелю

mettre de l'eau dans son vin — умерить свои притязания; смягчиться

quand le vin est tiré, il faut le boire посл. — взялся за гуж, не говори, что не дюж

qui a tiré le vin le boit погов. — сам заварил кашу, сам и расхлёбывай

à bon vin point d'enseigne посл. — хороший товар сам себя хвалит