barigoule

barigoule
f
artichaud à la barigoule — печёный артишок с грибами и салом

Большой французско-русский и русско-французский словарь. 2003.

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  • barigoule — [ barigul ] n. f. • 1735; provenç. barigoulo « agaric » ♦ Cuis. Artichauts à la barigoule, évidés, farcis et cuits dans l huile d olive. ● barigoule nom féminin (provençal barigoulo, du latin maurucula, morille) Nom usuel du lactaire délicieux. ● …   Encyclopédie Universelle

  • BARIGOULE — n. f. T. de Cuisine Manière d’apprêter les artichauts à l’huile d’olive. Un plat d’artichauts à la barigoule …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • barigoule — (ba ri ghou l ) s. f. 1°   Sorte d agaric bon à manger. 2°   Sorte de préparation de l artichaut, qu on a d abord fait frire dans l huile d olive …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • À la barigoule — ● À la barigoule mode de préparation des artichauts, qui sont farcis et braisés au vin blanc …   Encyclopédie Universelle

  • Bobino (emission) — Bobino (émission) Pour les articles homonymes, voir Bobino. Bobino est le nom d un personnage créé par Guy Sanche pour la télévision de Radio Canada, et le titre éponyme d une émission de télévision québécoise diffusée originellement à Radio… …   Wikipédia en Français

  • Bobino (Émission) — Pour les articles homonymes, voir Bobino. Bobino est le nom d un personnage créé par Guy Sanche pour la télévision de Radio Canada, et le titre éponyme d une émission de télévision québécoise diffusée originellement à Radio Canada de 1957 à 1985 …   Wikipédia en Français

  • Liste des épisodes de Bobino — Article principal : Bobino (émission). La majorité des informations de cette section provient des télé horaires La Semaine à Radio Canada et Ici Radio Canada. Le type et la quantité d informations varie d une saison à l autre. Mais pris dans …   Wikipédia en Français

  • artichaut — [ artiʃo ] n. m. • artichault 1538; empr. par anal. à l it. carcioffo, de l ar. harsufa 1 ♦ Plante potagère vivace (composées), dont on consomme la fleur ou capitule (tête d artichaut), dont le réceptacle charnu (fond d artichaut) porte des… …   Encyclopédie Universelle

  • баригуль — * barigoule f. Соус из артишок. Мак. 1908. Артишоки Barigoule . Artichauts à la Barigoule. Зеленко 1902 163. И если на званом обеде нес вахту либеральный энкаведешник, то он позволял поварам взглянуть из кухни на товарищей Молотова, Калинина,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Marijac — Pour les articles homonymes, voir Jacques Dumas. Marijac Nom de naissance Jacques Dumas Naissance 7 novembre 1908 Paris …   Wikipédia en Français

  • Artichaut — Pour les articles homonymes, voir Artichaut (homonymie). Artichaut …   Wikipédia en Français


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