- babeurre
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mсыворотка; пахта(нье)
Большой французско-русский и русско-французский словарь. 2003.
babeurre
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babeurre — [ babɶr ] n. m. • 1530; de bas et beurre ♦ Liquide blanc, appelé parfois lait de beurre, qui reste après le barattage de la crème dans la préparation du beurre. On donne du babeurre au jeune bétail. ● babeurre nom masculin (de battre et beurre)… … Encyclopédie Universelle
babeurre — subst. Aliment acrişor, preparat din lapte crud sau fiert, cu scoaterea (parţială) a smântânii şi folosit în alimentaţia sugarului. [pr.: babör] – cuv. fr. Trimis de paula, 28.02.2002. Sursa: DEX 98 BABEURRE s.n. babeurre [pr. fr.: ba b ör] ( … Dicționar Român
Babeurre — Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymie). À gauche un simple verre de lait, à droite un verre de babeurre visuellement reconnaissable par le dépôt qu il laisse sur la paroi … Wikipédia en Français
babeurre — nm., petit lait // lait babeurre de beurre, lait battu (Sixt), résidu liquide de la fabrication du beurre, ce qui reste dans la baratte une fois qu on a enlevé le beurre : BATyWÀ <battue> nf. (Albanais.001b, Annecy, Gruffy, Leschaux.006b,… … Dictionnaire Français-Savoyard
babeurre — pasukos statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Šalutinis sviesto gamybos produktas, gaunamas gaminant sviestą iš grietinėlės, tiekiamas vartotojams natūralus arba raugintas. Gali būti su priedais. atitikmenys: angl. buttermilk vok … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
babeurre en poudre — pasukų milteliai statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Gaminys, gaunamas išdžiovinus pasukas. atitikmenys: angl. buttermilk powder vok. Buttermilchpulver pranc. babeurre en poudre šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
BABEURRE — s. m. Liqueur séreuse et blanche que laisse le lait, quand sa partie grasse est convertie en beurre … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
BABEURRE — n. m. Liqueur séreuse et blanche que laisse le lait quand sa partie grasse est convertie en beurre … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
babeurre — (ba beu r ) s. m. Nom vulgaire du lait de beurre ou petit lait, c est à dire liquide blanc qui reste du lait, quand la partie grasse du lait est convertie en beurre. ÉTYMOLOGIE De ba, qui indique dépréciation (voy. ba ) et beurre, ou, comme le … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Babeure — Babeurre Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes). À gauche un simple verre de lait, à droite un verre de babeurre visuellement … Wikipédia en Français
Lait battu — Babeurre Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes). À gauche un simple verre de lait, à droite un verre de babeurre visuellement … Wikipédia en Français
