patronnet

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patronnet — ⇒PATRONNET, subst. masc. Vieilli. Jeune apprenti pâtissier. Un patronnet de Félix, un garçon de Café Foy, la clarinette de Collinet arrivèrent avec les mémoires de leurs maisons (BALZAC, C. Birotteau, 1837, p.227). Il m arriva bien souvent de… … Encyclopédie Universelle
PATRONNET — n. m. Garçon pâtissier … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
patronnet — (pa tro nè) s. m. Nom qu on donne à Paris aux petits garçons pâtissiers … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
pâtissier — pâtissier, ière [ patisje, jɛr ] n. et adj. • 1617; pasticier 1278 → pâtisser 1 ♦ Personne qui fait, qui vend de la pâtisserie, des gâteaux. Boulanger pâtissier. Garçon pâtissier. 2 ♦ Adj. Crème pâtissière, faite de lait parfumé, de jaunes d œufs … Encyclopédie Universelle
garçon — [ garsɔ̃ ] n. m. • v. 1155; garçun « valet » 1080; anc. cas régime de gars; probablt frq. °wrakjo « vagabond, misérable » 1 ♦ Enfant du sexe masculin. Les filles et les garçons. Jeu de garçons. Le bleu, couleur traditionnelle des garçons (le rose … Encyclopédie Universelle
patron — 1. patron, onne [ patrɔ̃, ɔn ] n. • mil. XIIIe; lat. patronus « protecteur », de pater « père » I ♦ Saint ou sainte dont on a reçu le nom au baptême; qu un pays, une confrérie, une corporation reconnaît pour protecteur, ou encore (cour.) à qui… … Encyclopédie Universelle

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