- paella
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fпаэлья (испанское блюдо из мяса, рыбы, риса и овощей)
Большой французско-русский и русско-французский словарь. 2003.
paella
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paella — [ paela; pae(l)ja ] n. f. VAR. paëlla • 1868; répandu mil. XXe; mot esp. « poêle » ♦ Plat espagnol composé de riz épicé (safran, poivre de Cayenne) cuit dans un poêlon avec des moules, des crustacés, des viandes, du chorizo, etc. ● paella nom… … Encyclopédie Universelle
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paella — sustantivo femenino 1. Guiso valenciano de arroz, sin caldo, con legumbres, carne o pescado y azafrán: paella valenciana, paella de pollo, paella de mariscos. paella mixta Paella que lleva carne y marisco … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
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paella — (Del valenciano paella). 1. f. Plato de arroz seco, con carne, pescado, mariscos, legumbres, etc., característico de la región valenciana, en España. 2. Sartén en que se hace … Diccionario de la lengua española
Paella — er en spansk risret der laves af kød, fisk, skaldyr med mere og krydres med safran … Danske encyklopædi
