- rostrizo
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m обл.жареный поросёнок
Большой испано-русский и русско-испанский словарь. 2003.
rostrizo
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rostrizo — (de «rostir»; Burg., Pal., Rioj.) m. Cochinillo asado. ⇒ *Lechón. ≃ Tostón. * * * rostrizo. (De rostir). m. Burg., Pal. y … Enciclopedia Universal
rostrizo — (De rostir). m. Burg.), Pal. y Rioja. tostón (ǁ cochinillo asado) … Diccionario de la lengua española
Cochinillo — Saltar a navegación, búsqueda El cochinillo es la cría del cerdo. Es muy apreciado su uso en gastronomía, destacando su cría y consumo en Castilla (España), y especialmente en la provincia de Segovia. Mientras el cochinillo es lactante, se le… … Wikipedia Español
asar — (Del lat. assare < assus, asado, seco.) ► verbo transitivo 1 COCINA Preparar un alimento mediante la acción directa del fuego o del calor de un horno o similar. SINÓNIMO rostir 2 Causar continuas molestias a una persona con alguna pretensión:… … Enciclopedia Universal
cerdo — ► sustantivo 1 ZOOLOGÍA Mamífero doméstico, de cabeza grande y orejas caídas, hocico cilíndrico y patas cortas, del que se aprovecha, para el consumo, prácticamente todo. (Sus.) SINÓNIMO [cochino,chon] gorrino guarro marrano puerco tocino … Enciclopedia Universal
guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO … Enciclopedia Universal
lechón — ► sustantivo 1 GANADERÍA Cerdo que todavía mama: ■ tenemos tres lechones de la última camada. ► sustantivo masculino 2 GANADERÍA Cerdo macho: ■ han matado al mejor lechón. ► adjetivo/ sustantivo masculino 3 Que va sucio y desaseado: ■ entró en el … Enciclopedia Universal
