твёрдая пшеница


твёрдая пшеница
твёрдая пшени́ца
распространённый вид пшеницы, зерно с высоким содержанием белка и особым качеством клейковины. Более 120 разновидностей (мелянопус, гордеиформе и др.) во многих земледельческих районах мира. Сырьё для макаронной промышленности.
* * *
ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА
ТВЕРДАЯ ПШЕНИ́ЦА, распространенный вид пшеницы, зерно с высоким содержанием белка и особым качеством клейковины. Более 120 разновидностей (мелянопус, гордеиформе и др.) во многих земледельческих районах мира. Сырье для макаронной промышленности.

Энциклопедический словарь. 2009.

Смотреть что такое "твёрдая пшеница" в других словарях:

  • Твёрдая пшеница — (Triticum durum)         вид пшеницы (См. Пшеница) с неломким, обычно остистым плотным колосом и голым стекловидным на изломе зерном различной окраски. Вид тетраплоидный: содержит в соматических клетках 28 хромосом. Степная засухоустойчивая… …   Большая советская энциклопедия

  • твёрдая пшеница — твёрдая пшеница, распространённый вид пшеницы, возделываемый во многих землеледельческих районах мира. Свыше 120 разновидностей (гордеиформе, мелянопус и др.) с неломким, обычно остистым плотним колосом и голым стекловидным зерном различной… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ТВЁРДАЯ ПШЕНИЦА — распространённый вид пшеницы, зерно с высоким содержанием белка и особым качеством клейковины. Более 120 разновидностей (мелянопус, гордеиформе и др.) во многих земледельч. р нах мира. Сырьё для макаронной пром сти …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • ТВЁРДАЯ ПШЕНИЦА — распространённый вид пшеницы, возделываемый во мн. земледельч. р нах мира. Св. 120 разновидностей (гордеиформе, мелянопус и др.) с неломким, обычно остистым плотным колосом и голым стекловидным зерном разл. окраски. Типичная степная культура. Из… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Пшеница твёрдая — Triticum durum Desf …   Википедия

  • Пшеница — (Wheat) Пшеница это широко распространенная зерновая культура Понятие, классификация, ценность и питательные свойства сортов пшеницы Содержание >>>>>>>>>>>>>>> …   Энциклопедия инвестора

  • ПШЕНИЦА — (Тritiсит), род растений сем. злаков. Однолетние травы с прямостоячими стеблями (выс. 40 200 см) и линейными листьями. Колоски с 2 6 обоеполыми цветками, собраны по одному в двурядные колосья. Цветки обоеполые, самоопыляющиеся, реже опыление… …   Биологический энциклопедический словарь

  • Пшеница — мягкая (Triticum aestivum …   Википедия

  • Пшеница — (Triticum)         род травянистых растений семейства злаков (См. Злаки). Объединяет свыше 20 дикорастущих и культурных видов, принадлежащих к 3 рядам диплоидному, тетраплоидному, гексаплоидному, различающимся числом хромосом в соматических… …   Большая советская энциклопедия

  • ПШЕНИЦА — (Triticum), род травянистых р ний сем. мятликовых, ведущая зерновая культура во мн. странах. Ок. 30 дикорастущих и культурных видов; в СССР 19 видов. Нек рые из них П. араратская (Т. araraticum), П. Урарту (Т. urartu), П. беотийская (Т.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.