- мак
- МАК -а (-у); м.1. Травянистое растение сем. маковых с крупными цветками (часто красного цвета), содержащее млечный сок и дающее плод в виде коробочки с мелкими семенами. Сеять м. М. зацвёл. Полевой м. Покраснел, как м.2. собир. Семена этого растения, употребляемые в пищу. Пирог с маком. Посыпать маком булку.◁ Ма́ковый, -ая, -ое. М-ое семя. М-ые головки. М. пряник. М-ая булочка.◊ Ма́ковой росинки в рот не брать; ма́ковой росинки во рту не было Кто-л. ничего не ел. Ма́ков, -а, -о. Как ма́ков цвет (румяный).* * *макрод травянистых растений семейства маковых. Свыше 100 видов; в России свыше 40 видов, во всех природных зонах (особенно в тундре и лесотундре). Важнейший представитель — мак снотворный, или опийный, издавна культивируемый как пищевое и лекарственное растение. Выращивают его масличные сорта: для пищевых целей используют семена, богатые жирным маслом и белком, для лекарственных — коробочки (после обмолота и отделения семян), из стенок которых извлекают алкалоиды морфин, кодеин, папаверин, применяющиеся в медицине, и др. Посевы лекарственных сортов мака для получения опия, обладающего обезболивающим и другим действием, запрещены конвенциями ООН 1961, 1971, 1988 в связи с тем, что он является сильнейшим наркотиком. Некоторые виды мака выращивают как декоративные. В России 5 видов мака охраняются.* * *МАКМАК, род одно- и многолетних трав семейства маковых. Св. 100 видов. Выращивают подвиды мака снотворного: масличный мак (в европейских странах, США, Австралии и др.) для получения пищевого масла и опийный мак (в странах Азии, Юж. Америки) — опия (сырья для лекарственных препаратов). Некоторые виды декоративны. 3 вида охраняются.
Энциклопедический словарь. 2009.
