кутум

кутум
КУТУ́М -а; м. Ценная промысловая рыба сем. карповых (водится в Каспийском море). Ловля кутума.
* * *
куту́м
полупроходная рыба семейства карповых; подвид вырезуба. Длина около 60 см, масса около 2 кг. В Каспийском море. Ценный объект промысла. Кутум.
* * *
КУТУМ
КУТУ́М (Rutilus frisii kutum), полупроходная рыба семейства карповых; подвид вырезуба (см. ВЫРЕЗУБ). Достигает в длину около 60 см, массы около 2 кг. Кутум обитает в южной части Каспийского моря. Он питается в опресненных участках моря, а для нереста входит в реки.
Рыба нерестится в медленно текущей воде предустьевых участков рек на самом различном субстрате: на свежезалитой растительности, в зарослях камыша, на подмытых корневищах прибрежной растительности, а также на каменистом грунте. Характер развития икры и поведение личинок кутума отличаются от у вырезуба. Личинки кутума подвешиваются с помощью специальных органов к растениям в тихих, заросших участках реки, куда их заносит течение.
Кутум — ценная промысловая рыба Среднего и Южного Каспия. Его мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Особенно высоко ценится он в Иране, где употребляется в вяленом виде и идет на приготовление различных национальных блюд. Куиум занесен в Красную книгу России как сокращающийся в численности подвид.

Энциклопедический словарь. 2009.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР
Синонимы:
, ,


Смотреть что такое "кутум" в других словарях:

  • Кутум — (рыба) рыба семейства карповых. Кутум (станция)  железнодорожная станция Волгоградского региона Приволжской железной дороги Кутум (рукав Волги)  рукав реки Волга в её дельте, протяжённость около 20 км. Начинается в Кировском районе …   Википедия

  • Кутум — рыба семейства карповых. Словарь кулинарных терминов. 2012 …   Кулинарный словарь

  • КУТУМ — полупроходная рыба семейства карповых; подвид вырезуба. Длина ок. 60 см, весит ок. 2 кг. В Каспийском м. Ценный объект промысла …   Большой Энциклопедический словарь

  • КУТУМ — муж. бесчешуйная, голая рыба, у южных берегов Каспия. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • КУТУМ — (Rutilus frisii kutum), подвид вырезуба. Полупроходная рыба. Дл. до 62 см, масса ок. 2 кг (иногда более). Обитает в юж. части Каспийского м., образует стаи. Нерест в реках с конца марта по май. Плодовитость 90 150 тыс. икринок. Клейкую икру… …   Биологический энциклопедический словарь

  • кутум — сущ., кол во синонимов: 3 • вырезуб (4) • рукав (24) • рыба (773) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин …   Словарь синонимов

  • Кутум — (Rutilus frisii kutum)         рыба семейства карповых; подвид Вырезуба. Длина тела до 60 см, весит около 2 кг. Обитает в Каспийском море, главным образом в его южной части. Полупроходная рыба. Половозрелость наступает на 4 м году жизни.… …   Большая советская энциклопедия

  • КУТУМ — полупроходная рыба сем. карповых; подвид вырезуба. Длина ок. 60 см, масса ок. 2 кг. В Каспийском м. Ценный объект промысла. Кутум …   Естествознание. Энциклопедический словарь

  • кутум — pietinė kuoja statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Rutilus frisii angl. Black Sea roach rus. вырезуб; кутум ryšiai: platesnis terminas – kuojos …   Žuvų pavadinimų žodynas

  • Кутум (станция) — У этого термина существуют и другие значения, см. Кутум. Координаты: 46°19′33.58″ с. ш. 48°03′05.26″ в. д. / 46.325994° с. ш. 48.051461° в. д …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»