головоногие

головоно́гие

класс высокоорганизованных морских моллюсков. Около 650 современных видов и свыше 11 тыс. вымерших. На голове 8 рук и (у кальмаров и каракатиц) пара щупалец. Длина тела со щупальцами от 1 см до 5 м (у гигантских кальмаров до 18 м). Широко распространены во всех морях (кроме опреснённых). Живут в толще воды и на дне. Хищники. Служат пищей многим рыбам и морским млекопитающим. Некоторые съедобны; объект промысла. К головоногим относятся каракатицы, кальмары, осьминоги, из вымерших — аммониты, белемниты и др.

* * *

ГОЛОВОНОГИЕ

ГОЛОВОНО́ГИЕ, класс наиболее высокоорганизованных морских моллюсков (см. МОЛЛЮСКИ). Длина со щупальцами колеблется от 1 см до 5 м, а у гигантского кальмара достигает 18 м. Форма тела очень разнообразна и зависит от образа жизни моллюсков. Обитатели толщи воды, к которым относится большинство кальмаров (см. КАЛЬМАРЫ), имеют вытянутое, торпедообразное тело. Для бентосных (см. БЕНТОС) видов, среди которых преобладают осьминоги (см. ОСЬМИНОГИ), характерно мешковидное тело. У каракатиц (см. КАРАКАТИЦЫ), живущих в придонном слое воды тело уплощено в спинобрющном направлении. Узкие, шаровидные или похожие на медуз планктонные (см. ПЛАНКТОН) виды головоногих отличаются мелкими размерами и студенистым телом.
Тело головоногих состоит из головы и туловища. По бокам головы расположены крупные глаза. Среди беспозвоночных (см. БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ) головоногие обладают наиболее сложноустроенными глазами, не уступающие по сложности глазам позвоночных (см. ПОЗВОНОЧНЫЕ) животных. У головоногих развита не только способность видеть при более сильном или более слабом освещении, но и аккомодация (см. АККОМОДАЦИЯ). Правда достигается она не за счет изменения кривизны хрусталика (см. ХРУСТАЛИК), как у человека, а за счет его приближения или удаления от сетчатки (см. СЕТЧАТКА). На голове вокруг ротового отверстия располагаются щупальца, которые являются частью видоизмененной ноги (отсюда название). У подавляющего большинства видов на их внутренней поверхности расположены мощные присоски. Только у наутилусов (см. НАУТИЛУСЫ)относительно короткие щупальца, количество которых может достигать 90 шт., остаются гладкими. У каракатиц и кальмаров образуется 10 щупалец, 2 из которых (ловчие) очень длинные, с присосками на расширенных концах. У осьминогов развито 8 длинных совершенно одинаковых щупалец. В период размножения у самцов одно из щупалец видоизменяется и используется для переноса половых продуктов. При спаривании оно отрывается, надолго сохраняя способность к движению, что позволяет ему проникать в мантийную полость самки. Когда такие оторвавшиеся щупальца впервые были обнаружены в мантийной полости самок осьминогов, они были приняты за паразитов. Жорж Кювье (см. КЮВЬЕ Жорж) даже установил для них особый род.
Другая часть ноги превращается в воронку, играющую важную роль при движении. Она прирастает к брюшной стороне тела, открываясь одним концов в мантийную (см. МАНТИЯ (в биологии)) полость, а другим — во внешнюю среду. Мантийная полость у головоногих расположена на брюшной стороне тела. На месте перехода туловища в голову она сообщается с внешней средой поперечным брюшным отверстием. Для его замыкания у большинства головоногих на брюшной стороне туловища образуются парные полулунные ямки. Напротив них на внутренней стороне мантии лежат два твердых, армированных хрящем бугорка, т. н. запонки. В результате сокращения мышц запонки входят в полулунные углубления, плотно пристегивая мантию к туловищу. Когда брюшное отверстие открыто, вода свободно проникает в мантийную полость, омывая лежащие в ней жабры (см. ЖАБРЫ) . После этого происходит замыкание мантийной полости и сокращение ее мускулатуры. Вода с силой выталкивается из воронки, лежащей между двумя запонками, и моллюск, получая обратный толчок, движется вперед задним концом тела. Такой способ движения называется реактивным.
У подавляющего большинства современных головоногих моллюсков раковина (см. РАКОВИНА) рудиментарна и скрыта под кожей. Только у наутилусов сохраняется наружная, спиральнозакрученная раковина, поделенная на внутренние камеры. У каракатиц раковина, как правило, имеет вид крупной пористой известковой пластинки. Только у спирулы сохраняется скрытая под кожей спиральнозакрученная раковина. У кальмаров от раковины сохраняется только тонкая роговая пластинка, тянущаяся вдоль спинной стороны тела. У осьминогов раковина практически полностью редуцирована и от нее остаются только небольшие кристаллики углекислой извести. У самок аргонавтов (одного из видов осьминогов) развивается особая выводковая камера, по форме очень напоминающая наружную раковину. Однако это только кажущееся сходство, поскольку она выделяется эпителием (см. ЭПИТЕЛИЙ) щупалец и предназначена только для защиты развивающихся яиц.
Все головоногие являются хищниками и питаются различными ракообразными (см. РАКООБРАЗНЫЕ) и рыбами (см. РЫБЫ (водные позвоночные)). Для захвата добычи они используют щупальца, а для умерщвления — мощные роговые челюсти. Они расположены в мускулистой глотке и напоминают клюв попугая. В глотку открываются 1 или 2 пары слюнных желез. Их секрет содержит гидролитические ферменты (см. ФЕРМЕНТЫ), расщепляющие полисахариды и белки. Нередко выделения второй пары слюнных желез ядовиты. Яд также помогает обездвиживать и умерщвлять крупную добычу. Непосредственно перед анальным отверстием в просвет задней кишки открывается проток чернильной железы. Она выделяет темный секрет, небольшое количество которого способно замутить большое количество воды. Головоногие используют его, спасаясь от преследования хищников.
Одной из отличительных черт головоногих является наличие у них внутреннего хрящевого скелета. Хрящ, сходный по строению с хрящем позвоночных, окружает головное скопление ганглиев, образуя хрящевую капсулу. От нее отходят отростки, армирующие глазные отверстия и органы равновесия. Кроме того, опорные хрящи развиваются в запонках, основании щупалец и плавников. Все головоногие — раздельнополые животные; у некоторых из них хорошо выражен половой диморфизм (см. ПОЛОВОЙ ДИМОРФИЗМ). Оплодотворение наружно-внутреннее и происходит не в половых путях самки, а в ее мантийной полости. Некоторые виды проявляют заботу о потомстве, вынашивая и охраняя развивающиеся яйца. Развитие прямое.
Около 650 современных видов, относящиеся к 2 подклассам: наутилоидеи (см. НАУТИЛИДЫ) и колеоиды. Вымерших видов значительно больше — около 11 тыс. Они относятся к 3 подклассам: аммониты (см. АММОНИТЫ (моллюски)), белемниты (см. БЕЛЕМНИТЫ) и бактриты. Современные головоногие широко распространены во всех морях (кроме опресненных). Живут в толще воды и на дне. Несмотря на то, что все они являются хищниками, нередко сами служат пищей многим рыбам и морским млекопитающим. Некоторые головоногие съедобны и являются объектом промысла.