- высокобелковые культуры
- высокобелко́вые культу́рысельскохозяйственные растения с высоким содержанием белка в зерне и зелёной массе. К высокобелковым культурам относят зернобобовые культуры, сильные пшеницы. Имеют большое значение для питания человека, обогащения протеином рационов сельскохозяйственных животных.* * *ВЫСОКОБЕЛКОВЫЕ КУЛЬТУРЫВЫСОКОБЕЛКО́ВЫЕ КУЛЬТУ́РЫ, сельскохозяйственные растения с высоким содержанием белка в зерне и зеленой массе. К высокобелковым культурам относят зернобобовые культуры, сильные пшеницы. Имеют большое значение для питания человека, обогащения протеином рационов сельскохозяйственных животных.
Энциклопедический словарь. 2009.