- вязкость
- вя́зкость(внутреннее трение), 1) свойство газов и жидкостей, характеризующее сопротивление действию внешних сил, вызывающих их течение. При ламинарном течении среды вязкость проявляется в том, что при сдвиге соседних слоёв среды относительно друг друга возникает сила противодействия — напряжение сдвига, которое для обычных сред пропорционально скорости относительного сдвига слоёв (гипотеза Ньютона). Коэффициент пропорциональности называется коэффициентом динамической вязкости или просто вязкостью. Отношение коэффициента динамической вязкости к плотности среды называется кинематическим коэффициентом вязкости или кинематической вязкостью. Для многих веществ (растворы полимеров, дисперсные системы и др.) гипотеза Ньютона несправедлива (это — так называемые неньютоновские жидкости), их сопротивление ламинарному течению характеризуется эффективной вязкостью. 2) О вязкости твёрдых тел см. Внутреннее трение.* * *ВЯЗКОСТЬВЯ́ЗКОСТЬ (внутреннее трение),
1) свойство газов и жидкостей, характеризующее сопротивление действию внешних сил, вызывающих их течение. При ламинарном течении (см. ЛАМИНАРНОЕ ТЕЧЕНИЕ) среды вязкость проявляется в том, что при сдвиге соседних слоев среды относительно друг друга возникает сила противодействия — напряжение сдвига, которое для обычных сред пропорционально скорости относительного сдвига слоев (гипотеза Ньютона). Коэффициент пропорциональности называется коэффициентом динамической вязкости или просто вязкостью. Отношение коэффициента динамической вязкости к плотности среды называется кинематическим коэффициентом вязкости или кинематической вязкостью. Для многих веществ (растворы полимеров, дисперсные системы и др.) гипотеза Ньютона несправедлива (это — т. н. неньютоновские жидкости), их сопротивление ламинарному течению характеризуется эффективной вязкостью.
2) Вязкость твердых тел см. в ст. Внутреннее трение (см. ВНУТРЕННЕЕ ТРЕНИЕ).
Энциклопедический словарь. 2009.