Энциклопедический словарь. 2009.
Шпикачка — ж. см. шпикачки Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
шпикачка — и, ж. (польск. szpikačka) Мясное изделие, напоминающее сардельку, но с вкраплениями кусочков жира в фарше … Словарь многих выражений