- стабилизатор дисперсных систем
-
dispersion stabilizer
Англо-русский словарь технических терминов. 2005.
Англо-русский словарь технических терминов. 2005.
Стабилизатор пищевой — 44) стабилизатор (гелеобразователь, уплотнитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор пены) пищевая добавка, предназначенная для обеспечения стабильности дисперсных систем за счет формирования на границе раздела двух несмешивающихся фаз… … Официальная терминология
СТАБИЛИЗАТОР — (от лат. stabilis устойчивый, постоянный) 1) С. в автоматике устройство для автоматич. поддержания заданного значения регулируемой величины с определ. точностью при изменяющихся возмущающих воздействиях. Бывают С. электрич. тока, напряжения,… … Большой энциклопедический политехнический словарь
КРАСИТЕЛИ СИНТЕТИЧЕСКИЕ — орг. соединения, используемые для крашения различных (преим. волокнистых) материалов и изделий. Представляют собой гл. обр. окрашенные соед., нек рые бесцветные соед., напр. отбеливатели оптические, а также соед., из к рых красители образуются… … Химическая энциклопедия