- самопроизвольное скисание
-
spontaneous souring
Англо-русский словарь технических терминов. 2005.
самопроизвольное скисание
Смотреть что такое "самопроизвольное скисание" в других словарях:
ВИНО — ВИНО, в широком смысле слова напитки, полученные спиртовым брожением сока из всякого рода плодов и ягод. Различают вина виноградные, изюмные, плодовые, ягодные и хлебные, так называемые водки (см.). В. в и и оградное представляет напиток,… … Большая медицинская энциклопедия
