- дегустация
-
gustation, tasting
Англо-русский словарь технических терминов. 2005.
дегустация
Смотреть что такое "дегустация" в других словарях:
дегустация — (фр. degustation, от лат. degustare опробовать на вкус). Опробование, оценка качества пищи или пищевого продукта при помощи вкуса. Дегустация отличается от других органолептических методов оценки продуктов (на цвет, внешней вид, запах) и… … Кулинарный словарь
дегустация — и, ж. dégustation f. Определение качества при изготовлении некоторых продуктов (вина, чая, табака и т. п. (. по виду, вкусу, запаху и т. п. Дегустация рыбных консервов. Производить дегустацию чая. БАС 2. || Пробование, смакование чего л. БАС 2.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ДЕГУСТАЦИЯ — [дэ], дегустации, жен. (франц. degustation) (спец.). Определение на вкус качества продукта при производстве. Дегустация вина и табака производится особыми специалистами дегустаторами. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
Дегустация — рекламное мероприятие; один из видов стимулирования покупателей, в ходе которого потенциальным клиентам предоставляется возможность (бесплатно) ознакомиться с вкусовыми и эстетическими свойствами товара. Различают: прямые дегустации, в ходе… … Финансовый словарь
дегустация — опробывание Словарь русских синонимов. дегустация сущ., кол во синонимов: 2 • дегустирование (1) • … Словарь синонимов
ДЕГУСТАЦИЯ — (от лат. degusto пробую на вкус) определение качества пищевых и вкусовых продуктов органолептическим путем зрительно, с помощью обоняния и на вкус … Большой Энциклопедический словарь
дегустация — ДЕГУСТИРОВАТЬ, рую, руешь; анный; сов. и несов., что (спец.). Определить ( лять) на вкус, запах качество продукта. Д. вино. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
дегустация — дегустация. Произношение [дэгустация] устаревает … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
дегустация — Проба на вкус, определение качества продукции, используемая как самостоятельное рекламное мероприятие. [http://o city.ru/legislation/terminologiya/] Тематики реклама … Справочник технического переводчика
Дегустация — … Википедия
ДЕГУСТАЦИЯ — (фр. degustation, от лат. degustare опробовать на вкус). Опробование, оценка качества пищи или пищевого продукта при помощи вкуса. Дегустация отличается от других органолептических методов оценки продуктов (на цвет, внешней вид, запах) и … Большая энциклопедия кулинарного искусства
