phasin
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Phasin — ist ein Lektingemisch, das bei einigen Gemüsesorten im ungekochten Zustand vorkommt, insbesondere bei Bohnen. Die Lektine bestehen aus den Aminosäuren Glutaminsäure, Asparaginsäure, Serin, Alanin, Tyrosin, Lysin und Arginin. Für den Menschen ist… … Deutsch Wikipedia
Phasin — Pha|sin [lat. Phaseolus = Schwertbohne (Bot.); ↑ in (3)], das; s: aus rohen Bohnen isolierbares giftiges, aus 7 Aminosäuren bestehendes Lectin. * * * Pha|sin, das; s [zu griech. phásēlos = eine Art Bohnen]: durch längeres Kochen zerstörbarer… … Universal-Lexikon
phasin — pha·sin (faґsin) any of a group of nitrogenous substances found in seeds, bark, and other plant tissues, which agglutinate red blood corpuscles … Medical dictionary
Phasin — Pha|sin das; s <zu gr. phásēlos »eine Art Bohnen« u. ↑...in> durch längeres Kochen zerstörbarer giftiger Eiweißbestandteil der Bohnen … Das große Fremdwörterbuch
Bohne (Nahrungsmittel) — Dieser Artikel befasst sich mit der Hülsenfrucht, weiteres siehe: Bohne (Begriffsklärung) Die Artikel Bohne und Bohne (Pflanze) überschneiden sich thematisch. Hilf mit, die Artikel besser voneinander abzugrenzen oder zu vereinigen. Beteilige dich … Deutsch Wikipedia
Bohnen — Dieser Artikel befasst sich mit der Hülsenfrucht, weiteres siehe: Bohne (Begriffsklärung) Die Artikel Bohne und Bohne (Pflanze) überschneiden sich thematisch. Hilf mit, die Artikel besser voneinander abzugrenzen oder zu vereinigen. Beteilige dich … Deutsch Wikipedia
Buschbohne — Gartenbohne Gartenbohne mit unreifen Früchten Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) … Deutsch Wikipedia
Falsche Akazie — Gewöhnliche Robinie Gewöhnliche Robinie (Robinia pseudoacacia) Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) … Deutsch Wikipedia
Fisole — Gartenbohne Gartenbohne mit unreifen Früchten Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) … Deutsch Wikipedia
Fisolen — Gartenbohne Gartenbohne mit unreifen Früchten Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) … Deutsch Wikipedia
Gemeine Robinie — Gewöhnliche Robinie Gewöhnliche Robinie (Robinia pseudoacacia) Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) … Deutsch Wikipedia
