legumine
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légumine — [ legymin ] n. f. • 1845; de légume ♦ Biochim. Protéine végétale de réserve, oligomérique, extraite des graines des légumineuses (⇒ aleurone). ● légumine nom féminin Protéine végétale extraite du pois, du soja, de la fève, du haricot, de l… … Encyclopédie Universelle
Légumine — Les légumines sont des protéines végétales de réserve de la famille des globulines. Appelées aussi globulines 11S[1], elles sont présentes notamment dans les graines de certaines légumineuses (arachide, fève, haricot, pois, soja, etc.). Notes,… … Wikipédia en Français
légumine — (lé gu mi n ) s. f. Terme de chimie. Principe contenu dans les semences de la plupart des plantes légumineuses. ÉTYMOLOGIE Légume, et la finale chimique ine … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Legumin — Legumine sind Proteine, die vorwiegend in Gemüsen vorkommen, insbesondere in Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen und Erbsen. Legumine stehen chemisch dem Casein nahe.[1] Weblinks Wiktionary: Legumin – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft … Deutsch Wikipedia
legumină — LEGUMÍNĂ s.f. Globulină care se găseşte în seminţele leguminoaselor. – Din fr. légumine. Trimis de LauraGellner, 18.05.2004. Sursa: DEX 98 legumínă s. f., g. d. art. legumínei Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic LEGUMÍNĂ … Dicționar Român
RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES - Réserves végétales — La continuité de l’espèce chez les Végétaux supérieurs (Spermaphytes) est assurée par divers systèmes s’appuyant sur des structures dont la plus répandue et la mieux exploitée est la graine. Mais ce n’est pas le seul organe de conservation et de… … Encyclopédie Universelle
légume — [ legym ] n. m. et f. • 1611; au fém. 1575; lesgum XIVe; lat. legumen « plante à gousse » I ♦ N. m. 1 ♦ (aussi n. f. au XVIIe) Vx Graines qui se forment dans des gousses. 2 ♦ (1690) Mod. Plante potagère dont certaines parties ( … Encyclopédie Universelle
PROTÉINES — Les macromolécules jouent un rôle fondamental dans les processus biologiques. Les plus importantes d’entre elles sont les protéines, molécules fonctionnelles, et les acides nucléiques, molécules informationnelles. La complexité et la labilité des … Encyclopédie Universelle
aleurone — [ alørɔn ] n. f. • 1865; gr. aleuron « farine » ♦ Bot. Substance protéique de réserve des graines de nombreux spermaphytes. ⇒ légumine. ● aleurone nom féminin (grec aleuron, farine) Réserve alimentaire protidique des graines, contenue soit dans… … Encyclopédie Universelle
FABA — inter legumine maximi habita, multiplici sese utilitate commendat; de qua sic Plin. l. 18. c. 12. Inter legumina maximus honos fabae: quippe ex qua tentatus sit etiam panis Eius multiplex usus onium quadrupedum generi, praecipue homini. Frumento… … Hofmann J. Lexicon universale
Portola, California — Infobox Settlement official name = Portola, California settlement type = City imagesize = image caption = image imagesize = image caption = image mapsize = 250x200px map caption = Location in Plumas County and the state of California mapsize1 =… … Wikipedia
