flavanol
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flavanol — noun Any of a class of flavonoids that use the 2 phenyl 3,4 dihydro 2H chromen 3 ol molecular skeleton … Wiktionary
flavanol — n.m. Antioxydant présent dans le cacao … Le dictionnaire des mots absents des autres dictionnaires
Tanin — Les tanins sont des substances naturelles phénoliques qui peuvent précipiter les protéines à partir de leurs solutions aqueuses[1]. Ce sont des métabolites secondaires des plantes supérieures que l on trouve dans pratiquement toutes les parties… … Wikipédia en Français
Cocoa bean — Cocoa beans in a cacao pod Cocoa beans before roasting … Wikipedia
Kakao — Frucht und Samen des Kakaobaums Getrocknete Früchte des Kakaobaums … Deutsch Wikipedia
Kakaobohne — In diesem Artikel oder Abschnitt fehlen folgende wichtige Informationen: Laut englischsprachiger Wikipedia zerstört der dort so bezeichnete Dutch Process (van Houten) Antioxidantien im Kakao. Du kannst Wikipedia helfen, indem du sie recherchierst … Deutsch Wikipedia
Kakaopulver — In diesem Artikel oder Abschnitt fehlen folgende wichtige Informationen: Laut englischsprachiger Wikipedia zerstört der dort so bezeichnete Dutch Process (van Houten) Antioxidantien im Kakao. Du kannst Wikipedia helfen, indem du sie recherchierst … Deutsch Wikipedia
Phenolic content in wine — The phenolic compounds in Syrah grapes contribute to the taste, color and mouthfeel of the wine. The phenolic compounds natural phenol and polyphenols in wine include a large group of several hundred chemical compounds that affect the taste,… … Wikipedia
Mars, Incorporated — Mars, Inc. Type Private Industry Confectionery manufacturing Founded … Wikipedia
Chocolat — Pour les articles homonymes, voir Chocolat (homonymie). Tablettes de chocolat … Wikipédia en Français
Chocolat/À faire — Chocolat Pour les articles homonymes, voir Chocolat (homonymie). Tablettes de chocolat … Wikipédia en Français
