dip blanching

dip blanching
бланширование погружением

Большой англо-русский и русско-английский словарь. 2001.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "dip blanching" в других словарях:

  • Cooking — This article is about the preparation of food by heating. For food preparation generally, see Food preparation. Modern fruit salad and a Russian cigarette pastry stuffed with cottage cheese Cooking is the process of preparing food by use of heat …   Wikipedia

  • phenomenon — 1. A symptom; an occurrence of any sort, whether ordinary or extraordinary, in relation to a disease. 2. Any unusual fact or occurrence. [G. phainomenon, fr. phaino, to cause to appear] adhesion p. a p. manifested by the adherence of antigen… …   Medical dictionary

  • Outline of food preparation — Food preparation at the Naval Air Station, Whidbey Island, Washington state …   Wikipedia


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»