bonny-clabber

bonny-clabber
ˈbɔnɪˌklæbə сущ.;
ирланд. простокваша Syn : clabber, curdled milk n ирл. простокваша bonny-clabber ирл. простокваша

Большой англо-русский и русско-английский словарь. 2001.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "bonny-clabber" в других словарях:

  • bonny-clabber — /bonˈi klabˈər/ (Anglo Irish) noun Milk naturally clotted on souring ORIGIN: Ir bainne milk, and claba thick …   Useful english dictionary

  • bonny clabber — …   Useful english dictionary

  • Clabber (food) — Clabber is a food produced by allowing unpasteurized milk to turn sour at a specific humidity and temperature. Over time, the milk thickens or curdles into a yoghurt like substance with a strong, sour flavor. In rural areas of the Southern United …   Wikipedia


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»