- ЩУПИНЯ
- (от литов. шюпинис (см.), буквально — окрошка, смесь). Белорусская еда, состоящая из фасоли, ячневой каши и масла (конопляного или подсолнечного) или из гороха, ячневой каши и свинины.
. В.В. Похлебкин. 2005.
ЩУПИНЯ
Смотреть что такое "ЩУПИНЯ" в других словарях:
щупиня — (от литов. шюпинис (см.), буквально окрошка, смесь). Белорусская еда, состоящая из фасоли, ячневой каши и масла (конопляного или подсолнечного), или из гороха, ячневой каши и свинины. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * *… … Кулинарный словарь
