- ВАРГЕНЯ
- (белорус, от литов. vargas — горе). Плохая, немасляная каша-размазня из продела. Отсюда происходит русский глагол «сварганить», т. е. приготовить блюдо наскоро и кое-как, плохо.
. В.В. Похлебкин. 2005.
. В.В. Похлебкин. 2005.
варгеня — (белорус., от литов. vargas горе). Плохая, немасляная каша размазня из продела. Отсюда происходит русский глагол сварганить , т.е. приготовить блюдо наскоро и кое как, плохо. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * (Источник:… … Кулинарный словарь