старовегетарианцы — вегетарианцы, исключающие из питания все продукты животного происхождения … Большой медицинский словарь
Вегетарианство — (англ. vegetarian, от позднелатинского vegetabilis растительный) система питания, исключающая из пищи продукты животного происхождения, в том числе рыбу и птицу. Последователи В. считают, что только растительная пища является естественным … Большая советская энциклопедия
Питание — I Питание процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и обновления тканей, регуляции функций. Современные представления о П. человека нашли отражение… … Медицинская энциклопедия
ВЕГЕТАРИАНСТВО — (от лат. vegetare произрастать), учение о безубойном питании. Формы В. и распространение. Вегетарианцы считают растит, пищу единственной естественной пищей человека, при чем нек рые «старовегетарианцы», или, как их называют,… … Большая медицинская энциклопедия